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真的很氣人,泡菜,豆芽拔對吃的很計較.
每次我煮的不好吃,他就開始要我改進.
我後來就改變我的政策,
在一個星期之前就告知他,
我下個星期要煮什麼給他吃.
他有意見就要趕緊說,
要不然我就照自己的做法.
這次的牛丼做法,我先去查了一些食譜,
最後我採用-留學生懶人日誌的做法,
但是,泡菜,豆芽拔還是有點意見.
我們就做了修改.
不過,做法一樣簡單喔!
牛丼 (兩人兩餐份量)
材料:牛肉炒肉片一斤,洋蔥二顆,清酒一杯,
醬油半杯,水三杯,冰糖一匙,味淋1/4杯.
杯子是米杯的大小.
做法:1.拿一個大鍋,將切好的洋蔥,清酒,醬油
水,冰糖,味淋全部放入鍋中,拌勻並
煮開,煮洋蔥變成透明色.
2.轉小火後,再一片一片用筷子夾牛肉丟下
去鍋中煮,要注意不要堆成一堆肉山喔!
直到肉丟完.就可以關火對鍋蓋用悶的.
悶一下,即可.
3.再放在熱飯上,打個蛋就好囉!
<注意事項>1.洋蔥要變成透明色後才可以放肉.
2.肉要一片一片放,別堆成肉丸.
3.煮牛肉要用小火或是餘溫用悶的,
才不會太老.
這一碗是泡菜,豆芽拔的晚餐.
每次我煮的不好吃,他就開始要我改進.
我後來就改變我的政策,
在一個星期之前就告知他,
我下個星期要煮什麼給他吃.
他有意見就要趕緊說,
要不然我就照自己的做法.
這次的牛丼做法,我先去查了一些食譜,
最後我採用-留學生懶人日誌的做法,
但是,泡菜,豆芽拔還是有點意見.
我們就做了修改.
不過,做法一樣簡單喔!
牛丼 (兩人兩餐份量)
材料:牛肉炒肉片一斤,洋蔥二顆,清酒一杯,
醬油半杯,水三杯,冰糖一匙,味淋1/4杯.
杯子是米杯的大小.
做法:1.拿一個大鍋,將切好的洋蔥,清酒,醬油
水,冰糖,味淋全部放入鍋中,拌勻並
煮開,煮洋蔥變成透明色.
2.轉小火後,再一片一片用筷子夾牛肉丟下
去鍋中煮,要注意不要堆成一堆肉山喔!
直到肉丟完.就可以關火對鍋蓋用悶的.
悶一下,即可.
3.再放在熱飯上,打個蛋就好囉!
<注意事項>1.洋蔥要變成透明色後才可以放肉.
2.肉要一片一片放,別堆成肉丸.
3.煮牛肉要用小火或是餘溫用悶的,
才不會太老.
這一碗是泡菜,豆芽拔的晚餐.
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